در دنیای امروز که دغدغه سلامت و کنترل قند خون برای بسیاری از افراد اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده، استفاده از محصولاتی مانند سس بدون قند به یک انتخاب هوشمندانه و ضروری تبدیل شده است.
سبک غذایی جوامع امروزی، به سمت غذاهای آماده و گاها ناسالم سوق پیدا کرده است که همین امر، آمار ابتلا به بیمارای زمینه‌ای مختلف را افزایش داده است. در کنار این تغییرات عمده، آگاهی از سلامت و تغذیه نیز به یک اصل جدایی‌ناپذیر از زندگی تبدیل شده است ما را به دنبال بازتعریف رابطه خود با غذا وامیدارد.
سس‌ها محصولاتی هستند پای ثابت انواع غذاها، سالادها و ساندویچ‌ها می‌باشند و حذف آنها کار راحتی نیست.
یک همبرگر بدون سس کچاپ یا یک سالاد فصل بدون طعم خاطره‌انگیز سس فرانسوی، هیچکس را راضی نخواهد کرد. اما این طعم‌دهنده‌های جذاب، در شکل سنتی خود، اغلب مملو از قند، چربی و کالری‌های پنهان هستند.
برای مثال، نگاهی به ترکیبات یک سس فرانسوی معمولی، حضور پررنگ شکر را در کنار روغن، نمک و سایر افزودنی‌ها نشان می‌دهد که برای افراد دیابتی، ورزشکاران و کسانی که پیرو سبک زندگی سالم هستند، یک دغدغه جدی است. با ورود نسل جدیدی از محصولات سالم و نوین، مانند سس بدون قند، دیگر نیازی به حذف کامل این چاشنی‌های خوشمزه نیست. صنایع غذایی نامی نو این محصولات را با تنوع بالا به بازار عرضه کرده است که ضامن سلامت و رضایت مصرف کنندگان باشد.
چالش قند در رژیم غذایی
برای افراد مبتلا به دیابت، کنترل سطح قند خون یک اولویت انکار ناپذیر است. مصرف مواد غذایی حاوی قندهای ساده که در چاشنی‌هایی نظیر سس کچاپ معمولی به وفور یافت می‌شود، می‌تواند منجر به افزایش ناگهانی و خطرناک گلوکز خون شود. از این رو، تغذیه کنترل قند خون، سنگ بنای مدیریت این بیماری است. سس‌های کلاسیک، با مقادیر قابل توجه شکر افزوده‌ای که در ترکیبات خود دارند، می‌توانند این تعادل حساس را به راحتی بر هم بزنند.
این چالش تنها به افراد دیابتی محدود نمی‌شود. افرادی که رژیم‌های کاهش وزن را دنبال می‌کنند و ورزشکاران حرفه‌ای نیز از مصرف قندهای غیرضروری پرهیز می‌کنند. به همین دلیل، اهمیت یک سس بدون قند و سس رژیمی دیابت که در واقع یک محصول چندمنظوره برای گروه‌های مختلف است، آشکار می‌شود.
ظهور سس بدون قند و کم کالری
استفاده متعادل از سس گوجه فرنگی تند در کنار غذاهای مختلف یا سالادهای خوشمزه، نگرانی‌هایی مبنی بر افزایش قند خون یا دریافت کالری اضافی را به همراه دارد. سس کم کالری و بدون قند، این نگرانی را به طور کامل برطرف کرده است. این محصولات با استفاده از شیرین کننده‌های طبیعی و سالم جایگزین شکر می‌شوند. شیرین کننده‌هایی که فاقد کالری بوده و تأثیری بر سطح گلوکز خون ندارند، به تولیدکنندگان این امکان را می‌دهند که محصولی با همان طعم و مزه، اما با خصوصیاتی کاملا سالم تولید کنند.
صنایع غذایی نامی نو، ضمن تولید و عرضه محصولات کلاسیک و پرطرفدار مانند سس الویه یا سس مایونز که جایگاه خود را در سبد خرید خانواده‌ها دارند، با سرمایه‌گذاری بر تحقیق و توسعه، خط تولید جدیدی را برای پاسخگویی به نیازهای سلامتی جامعه تعریف کرده است. در این خط تولید، فرمولاسیون‌هایی ابداع شده که در آنها، کاهش میزان قند به هیچ وجه به قیمت کاهش کیفیت طعم تمام نشده است.
سس مناسب ورزشکاران
ورزشکاران، به خوبی می‌دانند که تغذیه نقشی معادل تمرین در دستیابی به اهدافشان دارد. بدن یک ورزشکار به سوخت پاک و کارآمد نیاز دارد. قندهای ساده و کالری‌های خالی، حتی اگر در بسته‌بندی‌های راحت عرضه شوند، می‌توانند منجر به التهاب و نوسانات انرژی شوند. سس مناسب ورزشکاران باید دارای ویژگی‌های زیر باشد:
- بدون شکر افزوده
- کم کالری
- تهیه شده از مواد اولیه طبیعی
سس‌های نامی‌نو دقیقا با همین متد طراحی شده‌اند. ورزشکاران می‌توانند با استفاده از این محصولات وعده‌های غذایی رژیمی خود را لذیذتر کرده و از آن لذت بیشتری ببرند.
نامی نو، انتخابی برای زندگی سالم
سس بدون قند، همان چیزی است که در راستای سلامت شما عمل کرده و کیفیت و طعم مواد غذایی را نیز دوچندان میکند. صنایع غذایی نامی نو به عنوان یکی از پیشگامان در عرصه تولید محصولات غذایی سالم و باکیفیت، با ارائه طیف های گسترده از محصولات، قدرت انتخاب را به مصرف‌کننده می‌دهد. محصولات کلاسیک و نوستالژیک مانند سس فرانسوی تک نفره ، سس کچاپ و سس مایونز برای علاقه‌مندان به طعم‌های اصیل و خط تولید سس های سالم و طبیعی قدرت انتخاب را برای تمامی افراد با سلایق مختلف، آسان‌تر میکند.
به طور کلی، باید پذیرفت که عصر حاضر با تنوع بالای محصولات غذایی سالم و ناسالم در کنار هم همراه است. به لطف نوآوری و تعهد به سلامتی، اکنون می‌توان با خیال راحت از طعم و مزه انواع غذاهای مختلف لذت برد؛ شرط این امر آن است که از برندهای معتبر و مطرح خرید کنید. انتخاب مواد غذایی مختلف از میان سبد محصولات نامی نو، قدمی موثر در مسیر ساختن سبک زندگی سالم است.