همه ما گاهی در هیاهوی زندگی مدرن امروزی، میان جلسات کاری، کلاس‌های دانشگاه و مسئولیت‌های شخصی یا خانوادگی، تغذیه سالم را فراموش می‌کنیم. بسیاری از ما در پاسخ به این سوال که چگونه با وجود مشغله زیاد، سالم بمانیم؟ به غذاهای ناسالم اما سریع مانند فست‌فودها به جای غذای ساده و سریع سالم پناه می‌بریم.
این انتخاب‌ها شاید در کوتاه‌مدت مشکل‌گشا به نظر برسند، اما در بلندمدت، سلامت ما را به خطر می‌اندازند و سطح انرژی‌مان را کاهش می‌دهند. اما راه‌حل چیست؟ آیا می‌توان یک غذای ساده و سریع پیدا کرد که هم مغذی باشد و هم در چند دقیقه آماده شود؟ پاسخ مثبت است. صنایع غذایی نامی نو با تمرکز ویژه بر این دغدغه عمومی، راه‌حل‌هایی دقیق برای حفظ سلامت بدن با تغذیه درست در روزهای کاری ارائه می‌دهد.
چطور در روزهای شلوغ هم تغذیه سالم داشته باشیم؟
برخلاف تصور عموم، خوردن غذاهای سالم در روزهای شلوغ به معنای ساعت‌ها آشپزی نیست، بلکه به معنای انتخاب‌های مناسب و استفاده از میان‌برهای سالم است. اولین گام، تدوین یک برنامه غذایی سبک برای کسانی است که وقت ندارند. این برنامه باید شامل وعده‌های اصلی و بهترین میان‌وعده‌ها برای کارمندان پرمشغله باشد.
به جای حذف وعده‌ها، باید به دنبال گزینه‌هایی مانند یک غذای ساده برای ناهار یا یک غذای ساده و ارزان برای شام بود که به سرعت آماده می‌شوند.
یکی از بزرگ‌ترین اشتباهات، روی آوردن به خوراکی‌های شیرین و فرآوری شده هنگام گرسنگی به جای غذای ساده و سریع است. این مواد باعث نوسانات شدید قند خون شده و در نهایت منجر به خستگی و کاهش تمرکز می‌شوند. در مقابل، یک میان وعده سالم و غنی از پروتئین می‌تواند ساعت‌ها شما را سیر و پرانرژی نگه دارد.
راهکارهای تغذیه سالم برای افراد شاغل و دانشجو
برای افراد شاغل و دانشجویانی که زمان محدودی دارند، غذای ساده و بی دردسر یک اولویت است. در ادامه چند راهکار عملی برای داشتن غذای ساده و سریع ارائه می‌دهیم.
1.آماده‌سازی اولیه
آخر هفته‌ها زمان مناسبی برای آماده کردن برخی مواد اولیه است. می‌توانید سبزیجات را خرد کرده یا برخی از غلات را بپزید و در یخچال نگهداری کنید تا در طول هفته به سرعت سالاد یا یک وعده غذایی گرم تهیه کنید.
2.مواد خوراکی نانی
یک غذای ساده و سریع نونی می‌تواند در روزهای شلوغ نجات‌بخش باشد. استفاده از نان‌های سبوس‌دار و غنی‌شده با فیبر در کنار یک منبع پروتئینی، یک وعده کامل و سیرکننده است. به جای پنیرهای پرچرب یا سوسیس و کالباس‌های نامعتبر، به دنبال گزینه‌های سالم‌تری باشید.
3.استفاده از غذاهای نیمه‌آماده معتبر
در چنین مواقعی، اهمیت یک غذای آماده‌ای که سالم، سریع و خوشمزه باشد مشخص می‌شود. محصولاتی که با مواد اولیه باکیفیت و تحت نظارت بهداشتی تولید شده‌اند، می‌توانند بدون ریسک و استرس، بخشی از برنامه غذایی شما باشند.
پاسخ به نیاز غذای سالم و فوری با نامی نو
صنایع غذایی نامی نو با ارائه لیست غذاهای نیمه اماده نامی نو، دقیقا به همین نیاز پاسخ داده است. این محصولات، تعریفی جدید از غذای آماده ارائه می‌دهند؛ غذایی که دیگر مترادف با ناسالم بودن و کالری بالا نیست. غذای سالم حاضری نامی نو به شما این امکان را می‌دهد که در عرض چند دقیقه، یک وعده غذایی متعادل و خوش‌طعم داشته باشید.
فرض کنید برای شام خسته به خانه رسیده‌اید و به دنبال یک غذای فوری فوتی هستید. الویه مرغ نامی‌نو یک گزینه عالی است. این محصول یک غذای ساده و سریع با سیب زمینی و سینه مرغ محسوب می‌شود و منبع خوبی از کربوهیدرات پیچیده و پروتئین است. کافی است آن را در کنار نان سبوس‌دار و چند برگ کاهو قرار دهید تا یک شام مغذی داشته باشید. این ترکیب، نمونه‌ای از غذاهای ایرانی ساده و سریع است که به شکلی مدرن و سالم درآمده است.
برای ناهار در محل کار، می‌توانید ساندویچ های پروتئینی و ساندویچ های سالم را با استفاده از محصولات نامی‌نو تهیه کنید. الویه کالباس نامی‌نو که با استفاده از فرآورده های گوشتی سالم و با درصد گوشت بالا تولید شده، گزینه‌ای بسیار بهتر از فست‌فودهاست. این محصول را می‌توان به عنوان یک غذای ساده با کمترین مواد در نظر گرفت که تنها به یک نان باکیفیت برای تبدیل شدن به یک وعده کامل نیاز دارد.
غذای آماده سالم نامی نو فقط به الویه‌ها محدود نمی‌شود. متنوع ترین سالادهای نامی نو و دیگر محصولات این شرکت نیز بر پایه همین اصل، یعنی ترکیب سلامت، سرعت و طعم دلپذیر، تولید شده‌اند تا شما بتوانید در هر شرایطی، بهترین انتخاب را برای بدن خود داشته باشید.
سخن پایانی
زندگی پرمشغله نباید بهانه‌ای برای نادیده گرفتن سلامت باشد. با کمی برنامه‌ریزی، در نظر گرفتن روش‌های اصولی و بهره‌گیری از راه‌حل‌های نوآورانه‌ای مانند محصولات نامی‌نو، می‌توان تغذیه سالم و متعادل داشت. دیگر لازم نیست میان سرعت و سلامت یکی را انتخاب کنید. غذای ساده و سریع می‌تواند مغذی، خوشمزه و در دسترس باشد و به شما کمک کند تا در تمام روزهای پرکار، پرانرژی و سالم بمانید.