تغذیه و سلامتی

از مزرعه تا سفره: داستان پشت هر لقمه نامی‌نو

فرآیند تولید محصولات نامی نو
5/5 امتیاز

شاید شما هم بارها لذت صرف یک وعده غذایی سریع، خوشمزه و سالم را با محصولات نامی‌ نو تجربه کرده باشید. یک لقمه‌ ساده که در یک روز پرمشغله، انرژی مورد نیاز شما را به راحتی فراهم می‌کند. اما آیا تا به حال فرآیند تولید این محصولات و کیفیت مواد اولیه نامی نو و به داستانی که در دل هر لقمه پنهان شده، فکر کرده‌اید؟

داستانی که از دل مزارع سرسبز آغاز می‌شود، از مسیر فناوری‌های پیشرفته عبور می‌کند و در نهایت، به سفره‌های شما می‌رسد. کیفیت مواد اولیه نامی نو، همواره حرف اول را در بازار محصولات غذایی آماده می‌زند و همین موضوع، راز خوشمزگی و محبوبیت آن در بین خانواده‌ها بوده است.

انتخاب مواد اولیه سالم و باکیفیت

پشت هر محصول باکیفیت، مواد اولیه‌ مرغوب و تازه‌ای وجود دارد که باعث کیفیت بالای محصول نهایی می‌شود. این موضوع را می‌توان به عنوان یک رویکرد اصلی و جذایی ناپذیر در تولید مواد غذایی نامی‌نو دانست. کیفیت مواد اولیه نامی نو عرضه شده به بازار، از همان ابتدا و با انتخاب دقیق‌ترین و سالم‌ترین مواد اولیه آغاز می‌شود.

کیفیت مواد اولیه نامی نو

کارشناسان خبره‌ نامی‌نو با برقراری ارتباطی پایدار با برترین کشاورزان و تأمین‌کنندگان، بهترین محصولات مزارع را دست‌چین می‌کنند. سیب‌زمینی‌ها، حبوبات، سبزیجات و مهمتر از همه، مواد پروتئینی، همگی پیش از ورود به کارخانه، مراحل دقیق بازرسی و کنترل کیفی را طی می‌کنند تا تنها سالم‌ترین و تازه‌ترین مواد، به فرآیند تولید محصولات نامی نو وارد شوند.

استفاده از تخصص و فناوری در تولید محصولات نامی نو

پس از تأیید کیفیت مواد اولیه نامی نو، این مواد اولیه وارد مرحله‌ی بعدی فرآیند خود می‌شوند که همان خط تولید نامی نو است. این مرحله جایی است که دانش متخصصان تغذیه با دقت و سرعت ماشین‌آلات مدرن در هم می‌آمیزد تا محصولی سالم، باکیفیت و با ارزش غذایی بالا تولید شود. خطوط تولید تمام اتوماتیک، دخالت دست را به حداقل رسانده و بالاترین سطح حفظ اصولی بهداشتی را به ارمغان می‌آورد.

نقش تغذیه سالم نامی‌نو در تقویت سیستم ایمنی بدن
بخوانید

علاوه بر این، با کنترل دقیق متغیرهایی مانند دما، زمان و فشار، حفظ حداکثری ویتامین‌ها و مواد مغذی در محصول نهایی نیز میسر می‌شود. تمام مراحل شامل شست‌وشو و آماده‌سازی اولیه تا پخت، ترکیب و بسته‌بندی، تحت نظارت مستمر تیم کنترل کیفیت قرار دارد تا محصول خروجی، شایسته‌ نام و اعتبار نامی‌نو باشد.

تضمین کیفیت مواد اولیه نامی نو و پایبندی به استانداردهای روز دنیا

مواد غذایی بسته بندی، جزو حساس‌ترین محصولات موجود در بازار هستند؛ زیرا باید کیفیت و تازگی آنها برای مصرف کننده حفظ شود. حفظ کیفیت مواد اولیه نامی نو، نتیجه‌ یک فرآیند مستمر و برنامه ریزی شده است. استانداردهای تولید نامی نو، بر پایه حفظ تازگی مواد اولیه و رضایت حداکثری مصرف کننده بنا شده است.

مجموعه نامی نو با پیاده‌سازی و اخذ گواهینامه‌های معتبر بین‌المللی نظیر ISO 9001 و HACCP (سیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی)، خود را به رویکردی پیشگیرانه در تضمین سلامت و ایمنی غذا متعهد کرده است.

گواهینامه های نامی نو و این استانداردها به این معنا می‌باشند که در تمام طول فرآیند تولید محصولات نامی نو، نقاط بحرانی که می‌توانند بر سلامت محصول تأثیر بگذارند، شناسایی شده و به طور مداوم پایش می‌شوند. از لحظه‌ ورود مواد اولیه تا عرضه محصول نهایی، نمونه‌برداری‌های تصادفی و آزمایش‌های دقیق میکروبی و شیمیایی در آزمایشگاه‌های مجهز نامی‌نو انجام می‌شود. در جدول زیر می‌توانید خلاصه ای از این پروسه چهار مرحله‌ای را مشاهده کنید:

مرحله عنوان فرآیند توضیحات
مرحله اول تأمین و گزینش مواد اولیه انتخاب تأمین‌کنندگان معتبر، بازرسی دقیق در مبدأ و کنترل کیفی مواد اولیه ورودی برای تضمین تازگی و سلامت کامل
مرحله دوم فرآوری و تولید پیشرفته استفاده از خطوط تولید تمام اتوماتیک، کنترل دقیق فرآیندهای پخت و ترکیب برای حفظ ارزش غذایی و طعم اصیل
مرحله سوم کنترل کیفیت جامع (QC) پیاده‌سازی استانداردهای بین‌المللی، آزمایش‌های مستمر میکروبی و شیمیایی و نظارت بر تمام مراحل تولید
مرحله چهارم بسته‌بندی و توزیع استفاده از بسته‌بندی‌های اصولی به منظور حفظ تازگی و ایجاد زنجیره توزیع سریع برای رساندن محصول در بهترین شرایط به دست مصرف‌کننده
چطور در طول رژیم، خوش‌خوراکی رو فراموش نکنیم؟ تجربه‌ای خوش‌طعم با نامی‌نو
بخوانید

 

از تولید تا سفره

مرحله‌ی بسته‌بندی و توزیع، آخرین و یکی از مهمترین بخش‌های عرضه نهایی محصولات نامی نو است. بسته‌بندی‌های نامی‌نو علاوه بر این که ظاهری جذاب دارند، به گونه‌ای طراحی شده‌اند که محصول را در برابر نور، رطوبت و هوا محافظت کرده و تازگی و طعم آن را تا لحظه‌ مصرف حفظ می‌کنند. در نهایت، زنجیره‌ توزیع سریع و تخصصی صنایع غذایی نامی نو، تضمین کننده سلامت و طعم محصولاتی است که در کوتاه‌ترین زمان ممکن و در بهترین شرایط نگهداری، از کارخانه به فروشگاه‌ها و سپس به سفره‌های شما می‌رسند.

به طور کلی، داستان پشت هر لقمه از محصولات نامی‌نو، داستان تعهد به کیفیت، تولید استاندارد و شفافیت است. داستانی نشات گرفته از احترام به طبیعت، بهره‌گیری از علم و فناوری و مهم‌تر از همه، احترام به ذائقه و رضایت مصرف‌ کننده‌ای که شایسته‌ی بهترین‌ها است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *